1961 Vintage wine

1961 Vintage wine

1961 est l‘un des meilleurs millésimes depuis la Seconde Guerre Mondiale. Des vins rares d‘une qualité excellente, ce grand millésime dévoile des grands vins, avec néanmoins un faible volume de récolte. Les Bordeaux sont d‘une qualité extraordinaire. Des vins de très longue garde qui réservent encore bien des surprises. Les meilleurs vins dans ce millésime sont : le Château Latour 1961, Château Haut Brion 1961, Château Ducru Beaucaillou 1961, Château Lafleur 1961, ou encore le Château Palmer 1961. Des grands crus bordelais uniques et légendaires.

En Bourgogne, avec un printemps chaud qui favorise la croissance des raisins, les vins sont de bonnes qualités. Parmi les plus belles réussites on note le Domaine de la Romanée-Conti 1961, le Clos de la Roche 1961 ou encre un Gevrey Chambertin Armand Rousseau 1961. Les blancs de Bourgogne sont également très bons et pleins de charme. Les champagnes du millésime 1961 sont très élégants, pleins de douceurs, amples et concentrés en bouche. C’est incontestablement un millésime qui offre de très bon champagne.

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